O Percurso dos Moinhos tem início em Martim Branco, interessante aldeia em xisto que faz parte do roteiro das Aldeias do Xisto de Castelo Branco.

Saímos de Martim Branco rumo à aldeia de Camões onde por pinhais chegamos ao local onde a paisagem humanizada com novas plantações de oliveira são a prova de novos investimentos e do não abandono do espaço rural.

Deixamos para trás as passadouras da ribeira da Magueija junto à aldeia Camões e seguimos para Malhada do Cervo percorrendo as antigas levadas que levavam a água aos terrenos outrora cultivados.

Chegados a Malhada do Cervo seguimos para a Ribeira da Magueija. É aqui que podemos ver mais um moinho de rodizio, junto à ponte que nos leva à margem direita da ribeira. Este moinho com telhado de xisto, embora atualmente esteja revestido de cimento, é exemplo do tipo de construção local que utilizava os materiais disponíveis na natureza.

De regresso a Martim Branco o nosso percurso continua entre pinhal que nos levará à Ribeira do Goulo, local onde ainda podemos ver oliveiras centenárias já cobertas de mato dando a entender que a mãe natureza tomou conta do olival tradicional plantado pelo homem. A parte final do percurso é feita por caminhos florestais ladeados por floresta e terrenos agrícolas que nos levam ao ponto inicial do nosso passeio.